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Informe de precios agropecuarios Enero 2022

Seguimiento de precios agropecuarios - enero 2022

El Seguimiento de precios agropecuarios es una publicación mensual desarrollada la Dirección de Análisis Económico Sectorial (DAES), del Viceministerio de Análisis Económico y Social (VAES).

  • De los 37 artículos agropecuarios listados en este informe, el 29.7% registró alzas con respecto al mes anterior.
  • En enero, el incremento promedio de los precios de artículos agropecuarios fue de 5.8%.
  • El artículo que presentó mayor incremento de precio fue el limón persa por segundo mes consecutivo con un 36.2%.
  • Durante este mes, el maíz en grano fue el producto que presentó mayor disminución en sus precios con un 10.8% con respecto al mes anterior.
  • En la categoría de productos pecuarios, los diferentes cortes de carne presentaron reducciones en sus precios con un promedio de -1.0%, a excepción de la chuleta ahumada de cerdo, que presentó un incremento de 0.2%.
  • En la categoría de cereales, las diferentes clasificaciones de arroz registraron ligeros incrementos en sus precios, a excepción del arroz superior con una disminución de 1.2%.
  • En la categoría de leguminosas, las diferentes clasificaciones presentaron reducciones en sus precios con un promedio de -3.4%, a excepción de las habichuelas rojas, que presentaron un incremento de 0.3%.
  • Durante este mes, las musáceas presentaron un incremento en sus precios con respecto al mes anterior, el guineo verde con un 8.6% y el plátano verde con un 12.7%.