Ministerio de Economía destaca aumento del precio del café en diciembre por reducción en la oferta global

En diciembre, el precio promedio del café aumentó un 15.4%, respecto al mes anterior, impulsado por factores climáticos que afectaron los principales mercados a nivel global.

Santo Domingo, República Dominicana (Enero de 2025). El Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo publica el “Reporte mensual de commodities: Resumen de tendencias y análisis del mercado internacional”, que en el mes de diciembre resalta el comportamiento del precio internacional del café.

La publicación puntualiza que en diciembre, el precio promedio del café aumentó un 15.4 %, respecto al promedio del mes anterior, impulsado por factores climáticos que afectaron los principales mercados a nivel global.

Asimismo, destaca que los precios del café arábica se elevaron significativamente en el año 2024, en noviembre el precio promedió los US$ 279.20 centavos por libra, y en diciembre alcanzó los US$ 322.10 centavos por libra.

A su vez, indica que este comportamiento se debe a una reducción en la oferta global de granos de café, que no ha podido satisfacer la demanda. Además, explica que las condiciones secas en Brasil, principal productor de café arábica, dieron como resultado una cosecha menor a la esperada en 2024. Además, Vietnam, segundo productor global y líder en la producción de robusta, ha disminuido su disponibilidad de café para exportación debido a una combinación de sequías y lluvias.

También sostiene que a pesar de las lluvias recientes, los bajos niveles de humedad del suelo han afectado a los cafetos, lo que afecta aún más el rendimiento de los cultivos, anticipándose más limitaciones de producción en 2025. La publicación es realizada por el viceministerio de Análisis Económico y Social.